PyroSafe
Détection et extinction feux de cuisine

Système automatique intégré de détection et d'extinction des feux de cuisine.

APPLICATION
Protection simple et efficace contre les incendies de friteuses professionnelles (1 à 5 bacs de friture).
Installations neuves ou existantes en cuisines professionnelles.

INTERET DE LA SOLUTION
Sécurité garantie grâce à un système automatique d'extinction des feux de cuisine en quelques secondes, ne nécessitant aucune intervention humaine sur le feu.
Deux configurations possibles : système intégré d' usine dans les hottes ou plafonds (Pyrosafe) ou à installer sur des équipements existants (Pyrosafe Rénovation).
Ne nécessite aucun apport en eau ou énergie.
Pose et mise en œuvre de l' installation inclues dans la prestation (incluant un essai à blanc) et réalisées par un réseau national de partenaires spécialisés.
Maintenance simplifiée remise en œuvre possible du même système après déclenchement.

TECHNOLOGIE / PRINCIPE DE FONCTIONNEMENT
Détection : la détection incendie est assurée par des fusibles lorsque ceux-ci détectent une température > 110 °C. Le système peut aussi être activé manuellement.
Extinction : le système utilise un agent extincteur classe F, type RC50 (solution d'acétate de potassium). Il forme une mousse à la surface de l'huile en feu qui isole le combustible (huile) du comburant (oxygène de l'air), étouffe l'incendie et évite le ré-allumage. Il agit aussi par refroidissement du combustible et des parties métalliques des friteuses.
Le CO2 stocké dans une cartouche sert à propulser l'agent extincteur. Les diffuseurs pulvérisent l'agent extincteur sur le feu. Ils sont installés au-dessus des bacs de friture, dans la hotte d'extraction en Pyrosafe® et sous celle-ci pour le Pyrosafe® Rénovation.

GAMME
Version extincteur vertical (pour montage mural).
Version extincteur horizontal (pour montage en faux plafond).
Compatible pour 1 à 5 friteuses (extincteur de 9 L).
S'adapte sur des hottes de 1 à 6 mètres de long.