Système de modulation des débits automatique pour la cuisine professionnelle multizones.
GAMME
Modulation automatique des débits pour des moyennes et grandes cuisines.
Gestion possible de plusieurs extracteurs moteur EC et de plusieurs compensateurs (insufflateur moteur EC ou registres).
Points de mesure température ou hygrométrie (à installer dans le piquage de la hotte).
AVANTAGES
Solution de modulation des débits en cuisine multizones assurant jusqu'à 60% d'économie d'énergie.
Solution modulable et multi-extracteurs qui s'adapte à toute configuration de cuisine.
Un seul afficheur dans la cuisine permettant de piloter et paramétrer l'intégralité de la ventilation de la cuisine.
* Gestion du mode BOOST par zone.
* Gestion de l'évacuation des fumées par zone.
* Gestion de la vanne gaz de la cuisine.
* Mise en marche de la lumière intégrée au bouton de commande
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